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Termes IGN > sciences humaines et sociales > économie > macroéconomie > secteur primaire > agriculture > agronomie > cultures > viticulture
viticultureSynonyme(s)Vignoble ;Vigne Cépage |
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Evaluation de la sensibilité à l'érosion des zones viticoles : influence des pratiques culturales (exemple du Fronsadais) / V. Herbreteau (2003)
contenu dans Evaluation des risques environnementaux pour une gestion durable des espaces / S. Vanpeene-Bruhier (2003)
Titre : Evaluation de la sensibilité à l'érosion des zones viticoles : influence des pratiques culturales (exemple du Fronsadais) Titre original : Evaluating the erodibility of soils in wine-growing areas: the influence of cultivation practices Type de document : Article/Communication Auteurs : V. Herbreteau, Auteur ; B. Bouchetal, Auteur ; Loïc Commagnac , Auteur ; et al., Auteur Editeur : Antony : Centre National du Machinisme agricole, du génie rural, des Eaux & Forêts CEMAGREF (1981-2011) Année de publication : 2003 Conférence : IALE 2003, Journées 2003 de l'Association Internationale pour l'Ecologie du paysage IALE France, Evaluation des risques environnementaux pour une gestion durable des espaces 08/10/2003 10/10/2003 Gap France Importance : pp 31 - 38 Note générale : Bibliographie Langues : Français (fre) Descripteur : [Vedettes matières IGN] Applications SIG
[Termes IGN] eau pluviale
[Termes IGN] érosion anthropique
[Termes IGN] érosion hydrique
[Termes IGN] modélisation
[Termes IGN] parcelle agricole
[Termes IGN] ruissellement
[Termes IGN] système d'information géographique
[Termes IGN] viticultureRésumé : (Auteur) L'érosion par ruissellement concentré des eaux pluviales dans les vignobles de coteaux crée des dégâts; importants dans les parcelles de vigne, par les écoulements boueux qu'elle déclenche, les pertes en terre occasionnées et les atterrissements au bas des parcelles. Ces phénomènes sont d'autant plus préoccupants que, dans le cadre d'une agriculture durable, la protection des terroirs s'avère être un enjeu non seulement économique mais également qualitatif. Cette étude, menée à l'échelle des appellations de Fronsac et Canon Fronsac, du vignoble Bordelais, a pour but de déterminer les paramètres qui interviennent dans le déclenchement de ces processus érosifs. Devant la complexité du phénomène et le grand nombre de paramètres, il a été nécessaire de hiérarchiser le niveau d'implication des facteurs naturels (pente, climat, nature des sols) et anthropiques (travail du sol, enherbement des interrangs, sens de plantation de la vigne). Ces critères, d'abord référencés à l'échelle parcellaire, ont été intégrés par bassins versants dans le but d'établir un modèle de sensibilité à l'érosion. Cette étude a été réalisée à l'aide d'un Système d'Information Géographique (SIG) qui offre la possibilité de croiser les différentes caractéristiques, physiques et agronomiques des parcelles. Cette démarche a permis de faire ressortir le rôle primordial de l'enherbement des interrangs de vigne sur la limitation des phénomènes érosifs. L'existence de corrélations entre l'érosion observée dans les parcelles et l'érosion estimée par le modèle de sensibilité montre nettement le rôle des pratiques culturales sur l'intensité des phénomènes d'érosion et notamment de l'enherbement raisonné qui limite ces phénomènes. Numéro de notice : C2003-006 Affiliation des auteurs : IFN+Ext (1958-2011) Thématique : GEOMATIQUE Nature : Communication Permalink : https://documentation.ensg.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64985 La concentration à l'origine d'un bon remembrement / H. Alvares Correa in Géomètre, vol 2000 n° 7 (juillet 2000)
[article]
Titre : La concentration à l'origine d'un bon remembrement Type de document : Article/Communication Auteurs : H. Alvares Correa, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : pp 36 - 37 Langues : Français (fre) Descripteur : [Vedettes matières IGN] Environnement
[Termes IGN] Indre-et-Loire (37)
[Termes IGN] remembrement agricole
[Termes IGN] viticultureRésumé : (Auteur) Le remembrement viticole de la commune de Mont-Louis-sur-Loire, "exemplaire" selon Mr Saurin (conseiller général d'Indre-et-Loire), s'est réalisé dans un dialogue permanent entre les acteurs. Numéro de notice : A2000-134 Affiliation des auteurs : non IGN Nature : Article DOI : sans Permalink : https://documentation.ensg.eu/index.php?lvl=notice_display&id=21550
in Géomètre > vol 2000 n° 7 (juillet 2000) . - pp 36 - 37[article]Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 063-00071 RAB Revue Centre de documentation En réserve L003 Disponible Aménagemement rural, gestion, développement communal, éducation à l'environnement, éducation civique / Laboratoire d'analyse spatiale raoul blanchard (1995)
Titre : Aménagemement rural, gestion, développement communal, éducation à l'environnement, éducation civique : Villars-sur-Var, Alpes-Maritimes 06, village rural et montagnard Type de document : Monographie Auteurs : Laboratoire d'analyse spatiale raoul blanchard, Auteur Editeur : Paris : La Documentation Française Année de publication : 1995 Importance : 281 p. Format : 21 x 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-003304-8 Note générale : Bibliographie Langues : Français (fre) Descripteur : [Vedettes matières IGN] Géographie régionale France
[Termes IGN] Alpes-maritimes (06)
[Termes IGN] aménagement rural
[Termes IGN] couvert forestier
[Termes IGN] couvert végétal
[Termes IGN] développement rural
[Termes IGN] élevage
[Termes IGN] environnement
[Termes IGN] incendie de forêt
[Termes IGN] montagne
[Termes IGN] risque naturel
[Termes IGN] système d'information géographique
[Termes IGN] viticultureRésumé : (Auteur) Côte d'Azur - Alpes-Maritimes - Rattachement de 1860 - Commune rurale - Espace montagnard - Décentralisation - Égalité - Citoyenneté - Éducation civique - Aménagement du territoire - SAGE - Europe - PDZR - Environnement - PME - Notre pays, la France - Respect des identités - Notre clocher...
Tous ces mots, familiers à nos oreilles, quel sens peuvent-ils prendre sur le terrain ? Comment les mettre en application ?
Villars-sur-Var, chef-lieu de canton de 533 habitants, à 45 kilo--mètres de Nice, au centre du département des Alpes-Maritimes, s'est posé à leur propos des questions fondamentales pour se donner les moyens de réfléchir à son avenir dans une perspective de dévelop--pement soutenable.
Cet ouvrage permet d'envisager sur un plan très pragmatique les problèmes qui se posent à toutes les communes rurales, de faire un bilan de l'existant et de ses réalités parfois dures et incontournables pour préparer l'avenir de la manière la plus raisonnée possible.Note de contenu : Première Partie
villars-sur-var, commune du moyen pays des alpes-maritimes radioscopie d'une
commune forestière de montagne
Une commune au centre du département des Alpes-Maritimes : Villars-sur-Var...
Une commune du moyen pays des Alpes d'Azur : Villars-sur-Var
L'espace-support communal de Villars-sur-Var : un relief de forte énergie
Une prédominance des espaces boisés avec des nuances selon a densité du couverte! les essences
Une anthropisation plus poussée localement pour le territoire villarois
Deuxième Partie
aménagement rural, gestion et développement communaL
- Les activités agricoles :
Un avenir pour la viticulture ?
l'oléiculture
L'élevage
- Les espaces forestiers et sub-forestiers :
Le Système d'information géographique de Villars-sur-Var
- Les espaces construits - La qualité de la vie :
Améliorer le niveau de vie,
le cadre de vie et le confort des Villarois
Les actions de remue-méninges à Villars-sur-Var
Combien tout cela coûte-t-il ç Les finances communales villaroises.
Perspectives d'avenir pour Villars-sur-Var au 21e siècle ?
Troisième Partie
hommes et milieux méditerranéens
- Education à l'environnement
Fiche élève n° 1 : Villars-sur-Var, le repérage du territoire communal
Fiche enseignant n° 1 : Comment accède-t-on à Villars-sur-Var ?
Fiche élève n° 2 : Villars-sur-Var, histoire et héritages du passé
Fiche enseignant n° 2 : Histoire de Villars-sur-Var dans les Alpes-Maritimes
Fiche élève n° 3 : Élaboration de la fiche signalétique de la commune
Fiche enseignant n° 3 : Fiche signalétique de Villars-sur-Var
Fiche élève n° 4 : Jeux d'images et de cartes
Fiche enseignant n° 4 : Approche de la commune en classe, sur documents
Fiche élève n° 5 : Qu'apporte le parcours sur le terrain ?
Fiche enseignant n° 5 : Le terrain
Fiche élève n° 6 : Explication des paysages
Fiche élève n° 7 : Villars-sur-Var : qualité des eaux, de l'environnement et du cadre de vie.
(Il n'y a pas de fiches enseignant n° 6 et 7 ;
celui-ci trouvera tous les éléments dans la deuxième partie de l'ouvrage)
- Education civique. Gestion des hommes - Gestion des espaces...
Fiche élève n° 8 : Comment fonctionnent les Institutions de la République ?
Fiche élève n° 9 : Les outils de gestion d'une commune
Fiche élève n° 10 : Comment fonctionne l'administration ?
Fiche enseignant n° 8 : Les différents niveaux de décision de la commune à 'Europe
Fiche enseignant n° 9 : La gestion des hommes et des biens d'une commune par les élus..
Fiche enseignant n° 10 : Le rôle des administrations
Conclusion générale
Postface
Bibliographie
Annexes : fonds de cartes pour usage pédagogique : en encart de couvertureNuméro de notice : 16710 Affiliation des auteurs : non IGN Thématique : FORET Nature : Monographie Permalink : https://documentation.ensg.eu/index.php?lvl=notice_display&id=55230 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16710-01 63.93 Livre Centre de documentation En réserve M-103 Disponible Early crop yield assessment of the EU countries / P. Vossen (1995)
Titre : Early crop yield assessment of the EU countries : The system implemented by the joint research centre Type de document : Rapport Auteurs : P. Vossen, Auteur ; D. Rijks, Auteur Mention d'édition : 3 Editeur : Luxembourg : Office des Publications de l'Union Européenne Année de publication : 1995 Collection : Un système d'information agronomique pour la Communauté Européenne Importance : 180 p. Format : 16 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-827-5107-7 Note générale : Bibliographie Langues : Anglais (eng) Descripteur : [Vedettes matières IGN] Agriculture
[Termes IGN] Communauté Européenne
[Termes IGN] modèle de simulation
[Termes IGN] rendement agricole
[Termes IGN] surface cultivée
[Termes IGN] système d'information agronomique
[Termes IGN] Union Européenne
[Termes IGN] viticultureRésumé : (Auteur) This publication describes the techniques used and shows some of the outputs. Two years of experimental use of the techniques have given rise to a number of adaptations, aiming to make the outputs realistic and operationally and economically useful. But as stated in this book, there are many areas where more refinements are required. Such refinements may be obtained from results of research now underway or planned for the second five-year phase. Particular attention will be given to ever greater integration of remotely-sensed observations and steadily evolving agrometeorological methods, using, amongst others, the results of research on observations already collected, such as on the 53 test sites, and exploiting more fully the tools (literature, data banks, grey matter networks) established earlier by JRC. Further improvements may be obtained from feedback provided by users of parts or totals of the techniques, that may be transferred for application on a national scale. Such improvements will help to attain the goal of the project, that is the provision of techniques to serve a Common Agricultural Policy that aims to increase net revenue for farmers. Note de contenu : Introduction
Objective and scope of the 1988-1993 Early Crop Yield Assessment activities within the MARS project
1. General methodology
1.1 Problems related to the regional application, within the EU context, of models for field forecasting
1.2 Activities undertaken to solve some of the problems encountered
1.3 Models for crop state monitoring and yield forecasting
2. The agricultural information system
2.1 The data bases
2.2 Available current meteorological data and their processing
2.3 The software modules
2.4 The geographical information system
3. Some examples of system outputs
4. Validation of the model outputs
4.1 The agrometeorological crop growth simulation model for annual crops.
4.2 The AGROMET statistical model for perennial crops
4.3 The aeropalynologic method
5. Preliminary results
5.1 Crop state monitoring of annual crops
5.2 Quantitative yield forecasting of annual crops
5.3 Quantitative yield forecasting of perennial crops
5.4 Results obtained with the aeropalynologic method
5.5 An algorithm for the agroclimatological zoning of the sugar content and the acidity of the grapevine in the EU
6. Discussion of results, preliminary conclusion, perspectives of future operations of the system
6.1 Discussion of results
6.2 Preliminary conclusion
6.3 Perspective of future operations of the system: the introduction of remotely-sensed informationNuméro de notice : 16686 Affiliation des auteurs : non IGN Nature : Rapport d'étude technique Permalink : https://documentation.ensg.eu/index.php?lvl=notice_display&id=41291 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16686-01 50.40 Livre Centre de documentation Environnement Disponible Agriculture, le déterminisme climatique de la maturation du raisin, Application au zonage de la teneur en sucre dans la communauté européenne / C. Riou (1994)
Titre : Agriculture, le déterminisme climatique de la maturation du raisin, Application au zonage de la teneur en sucre dans la communauté européenne Titre original : The effect of climate on grape ripening : Application to the zoning of sugar content in the European community Type de document : Rapport Auteurs : C. Riou, Auteur Editeur : Luxembourg : Office des Publications de l'Union Européenne Année de publication : 1994 Collection : Un système d'information agronomique pour la Communauté Européenne Importance : 322 p. Format : 16 x 23 cm + cartes Note générale : Bibliographie Langues : Anglais (eng) Français (fre) Descripteur : [Vedettes matières IGN] Agriculture
[Termes IGN] base de données thématiques
[Termes IGN] bilan hydrique
[Termes IGN] cartographie thématique
[Termes IGN] Communauté Européenne
[Termes IGN] microclimat
[Termes IGN] qualité du sol
[Termes IGN] système d'information agronomique
[Termes IGN] viticultureRésumé : (Auteur) Par règlement du Conseil des Communautés Européennes et suite à l'adhésion de l'Espagne et du Portugal, il a été prévu d'étudier l'ensemble de la répartition des zones viticoles de la communauté (CEE N° 822/87 article 18, Paragraphe 3, modification du 18.5.1987, N° 1390/87, J.O. L 133 du 22.5.1987*). Le Comité Economique et Social émit fin 1988 un avis sur la future classification.
La constitution du groupe de travail eut lieu alors en deux étapes. £Une étude préliminaire fui d'abord demandée à deux experts français, C. RIOU et A. CARBONNEAU, tous deux du Centre INRA de Bordeaux ; cette étude faisait état des connaissances actuelles sur le déterminisme climatique de la maturation du raisin et se prononçait sur le bien-fondé et la faisabilité d'une démarche pouvant être à l'origine d'un zonage de I'Europe viticole s'appuyant sur des bases scientifiques. Un groupe de travail fut ensuite constitué, comprenant des experts des pays membres concernés par la viticulture, auquel fut soumis le rapport préliminaire, point de départ de la démarche collective. £Le travail de groupe s'organisa collectivement à l'occasion des réunions. La première eut lieu à Bruxelles, le 11 avril 1989 ; elle débuta par une présentation du zonage actuel et de la demande de la commission. L'exposé du rapport préliminaire fut à l'origine des premiers débats.Note de contenu : I - INTRODUCTION: MOTIFS A L'ORIGINE DE L'ETUDE - OBJECTIFS DEMARCHES SUIVIES - PRINCIPALES DEFINITIONS
1.1. PREAMBULE
1.2. LES BASES DE LA DEMARCHE
1.3. VARIABLES ANALYSEES (DONNEES VITICOLES)
1.4. STADES PHENOLOGIQUES
1.5. VARIABLES CLIMATIQUES
II - LES INDICES BIOCLIMATIQUES ACTUELLEMENT UTILISES POUR LA VIGNE
2.1. LES DEGRES JOURS DE WINKLER (1962)
2.2. LE PRODUIT HELIOTHERMIQUE DE BRANAS (1946)
2.3. L'INDICE HELIOTHERMIQUE DE HUGLIN (1978)
2.4. AUTRES INDICES
2.5. AUTRES MODES DE ZONAGE
2.6. UNE ETUDE DU DETERMINISME DE LA TENEUR EN SUCRE EN EUROPE DE L'EST
2.7. UNE ETUDE DES RELATIONS CLIMAT-TENEUR EN SUCRE DE LA VIGNE A PARTIR DE L'ESSAI INTERNATIONAL D'ECOLOGIE VITICOLE (P. BECKER)
2.8. UNE ETUDE DES RELATIONS CLIMAT-TENEUR EN SUCRE EN ALLEMAGE (N. BECKER)
2.9. CONCLUSIONS SUR LES CONNAISSANCES ACTUELLES CONCERNANT LE ZONAGE
III - FACTEURS DU CLIMAT ET PHENOMENES PHYSIOLOGIQUES INTERESSANT LA MATURATION : RESUME BIBLIOGRAPHIQUE
3.1. L'ENTREE EN DORMANCE
3.2. LA DORMANCE ET LA DUREE DE DORMANCE
3.3. POST DORMANCE ET DEBOURREMENT
3.4. LA FLORAISON
3.5. LA VERAISON
3.6. LA MATURATION
IV - FACTEURS DE VARIATION DE LA TENEUR EN SUCRE
4.1. POSITION DU PROBLEME
4.2. RENDEMENT ET TENEUR EN SUCRE
4.3. LA VARIABILITE DUE AUX CEPAGES
4.4. LE SOL
4.5. MESO (T0POCLIMAT), MICROCLIMAT L'INFLUENCE DE LA PARCELLE ET DU MODE DE CONDUITE
V - METHODOLOGIE
5.1. RAPPELS
5.2. NOTION DE PARCELLE EXPERIMENTALE
5.3. CONSTITUTION D'UNE BANQUE DE DONNEES
5.4. UNE NOUVELLE CARACTERISATION DE L'INFLUENCE DE L'ETAT HYDRIQUE DU SOL
5.5. BILAN HYDRIQUE SIMPLIFIE ET QUALITE DU VIN DE BORDEAUX
5.6. INTRODUCTION DU BILAN HYDRIQUE SIMPLIFIE DANS L'ENSEMBLE "PARCELLES FRANCAISES"
5.7. AUTRES EXPRESSIONS DU BILAN HYDRIQUE
5.8. BILAN DES TRAVAUX PARTIELS ET CHOIX DES VARIABLES
VI - MODELISATION DES STADES PHENOLOGIQUES
6.1. INTRODUCTION
6.2. AMELIORATION DE LA MODELISATION DU DEBOURREMENT
6.3. MODELISATION DES DATES DE FLORAISON, VERAISON, ET RECOLTE
VII - ELEMENTS DU ZONAGE
7.1. FICHIERS UTILISES : CORRECTIONS "CEPAGES"
7.2. CALCUL DU BILAN HYDRIQUE
7.3. AUTRE VARIABLE HYDRIQUE
7.4. VARIABLES THERMIQUES
7.5. AUTRES VARIABLES
7.6. RESULTATS STASTIQUES
7.7. COMPARAISON ENTRE VALEURS OBSERVEES ET VALEURS CALCULEES
VIII - CARTOGRAPHIE DE LA TENEUR EN SUCRE
8.1. PROBLEMES POSES PAR LA CARTOGRAPHIE DU MODELE I.M.V.
8.2. CARTOGRAPHIE DE VALEURS DE TENEURS EN SUCRE CORRESPONDANTES A DES PROBABILITES DONNEES
8.3. ESQUISSE DU ZONAGE ET REMARQUES CRITIQUES
ANNEXE I : REGLEMENT (CEE) DU CONSEIL
ANNEXE II : INVENTAIRE DES DONNEES DISPONIBLES ET ANALYSABLES
ANNEXE III : CODES PAYS, CEPAGES, PARCELLES ET STATIONS METEO
ANNEXE IV : CARTOGRAPHIE DES ZONES VITICOLES DES DIFFERENTS PAYS DE LA CEE
ANNEXE V : OBSERVATION SUR VIGNE: CODIFICATION DES DONNEES AGRONOMIQUESNuméro de notice : 16452 Affiliation des auteurs : non IGN Nature : Rapport d'étude technique Permalink : https://documentation.ensg.eu/index.php?lvl=notice_display&id=41126 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16452-01 50.40 Livre Centre de documentation Environnement Disponible Agriculture, agrometeorological aspects of crops in Iitaly, Spain and Greece / G. Narciso (1992)PermalinkAgriculture : Agrométéorologie de la vigne en France / A. Carbonneau (1992)PermalinkRapport de stage en télédétection et cartographie / D. Schaeffer (1990)PermalinkLandsat TM analysis of vineyards in New York / L.J. Trolier in International Journal of Remote Sensing IJRS, vol 10 n° 7 (July 1989)PermalinkThe discrimination of irrigated orchard and vine crops using remotely sensed data / H.D. Williamson in Photogrammetric Engineering & Remote Sensing, PERS, vol 55 n° 1 (january 1989)PermalinkHistoire de la vigne et du vin / R. Dion (1959)PermalinkLa civilisation de la vigne / A. Perrin (1938)PermalinkMonographie de la commune de Vouvray et de son vignoble / A. Chauvigne (1908)PermalinkNouvelle géographie universelle : la Terre et les hommes, 2. Tome 11 L'Afrique septentrionale (2ème partie) / Elisée Reclus (1886)PermalinkNouvelle géographie universelle / Elisée Reclus (1883)Permalink